畳表は有機質の草を使用していますから条件が整えば、どうしてもカビが生えます。
それは生鮮食料品を空気中に放置したままにしておくと、すぐカビが生えてくる事と原理的に変わりありません。
また畳表は水分を吸収しやすいので、室内が湿気過多になり、不健康な状態になるとカビが生えてきます。カビは3要素（栄養・湿度・温度）で発生します。この要素のうち1つでも排除出来ればカビの抑制につながります。特に1年目の青味のあるうちは、い草に栄養が多い状態ですので、梅雨の時期から気温の上がる夏にかけて、次の事を心がけると効果的です。
・エアコンで温度や湿度を下げる。
・1日に1回は部屋の換気を心がける（空気が淀まないようにする）
・部屋の掃除を心がける（カビ菌の栄養となるものを排除）
・洗濯物の部屋干しは除湿機と併用するなど（湿度を下げる）
・部屋の換気をして、カビている箇所を乾燥させます。エアコンのドライ運転は効果的です。
・畳の目に沿って掃除機で吸い取るか、乾いた雑巾でカビを拭き取ります。エタノールなどの消毒剤も効果的です。
・その後は「1.カビ対策は」を心がけください。
い草は植物です。水などこぼしたらただちに拭き取ってください。特に新しい畳表
は部分的な変色の原因になります。
新しい畳表には、時に折り目が目に付くことがあります。地厚な良質品ほど出がちです。この折り目は使っている間に自然に消えます。
敷き込んだ当初はい草の葉緑素で青味がありますが、半年から1 年もすると飴色に変わります。「青味がなくなる事（葉緑素が分解する事）= 品質の劣化」と思われがちですが、退色と畳表の品質はほとんど関係がなく、実入りの良い新芽中心のい草で織った製品は葉緑素が分解しても、草の繊維は長く良い状態で保たれます。
例えば木造建築でも新築の時の木材の色と、年数が経過した時の色は違いますが、品質が落ちる訳ではないことと原理は同じです。良い素材を選び、お手入れをすることで長く良い状態を保てます。
工業製品などは時間の経過と共に品質が劣化してきますが、天然い草は使うほどにツヤがでて飴色に変わっていき、この変化を楽しむ事ができます。ただ品質に応じて一定期間を過ぎますと品質の劣化が始まり、皮剥けなどが取替の目安です。お手入れをして快適な空間をお楽しみください。
畳表は最初は同じように見えても、時間の経過と共に品質の違いがあらわれてきます。
購入の際には以下のポイントをご参考にしてください。
➀ 綺麗な退色の見分け方は、畳表のヒゲと言われる根元の部分をご覧下さい。
根元の色が白系の一色に近く、草の粒揃いの良い製品が優れます。
② 耐久性は畳表のヒゲのい草の先端部分をご覧下さい。握って跳ね返りがあり、ポロポロ折れない草が耐久性に優れます。
熊本県いぐさ・畳表活性化連絡協議会
全国い製品卸商業団体連合会